Desde mi punto de vista lo que debes hacer es usar el contador de esta manera:
Código PHP:
<?php
$factor = 60;
$count =0;
$total_rows = mysql_num_rows($consulta);
while($fila=mysql_fetch_object($consulta)){
if($count<=$factor){
echo $fila->Id_producto
$count++;}
else{
echo 'encabezado'.<br/>;
echo '</table><br/><table border="1">
<tr>
<th>titulo tabla</th
</tr>
';
echo $fila->Id_producto
$count=0;
}
}
?>
Es posible que haya errores en el código que lo he hecho asi rapido pero creo que entenderas la idea: seria reiniciar el contador y volver a contar hasta 60