Introducir fecha y hora en una tabla

[gnzsoloyo]

Tipo de dato equivocado.
En MySQL un DATE no almacena horas, sólo fechas. Tienes que usar el tipo TIME:

Código MySQL:

CREATE TABLE Horarios (
hora_apertura TIME,
hora_cierre TIME
);
 

Por otro lado, las funciones TO_DATE y los formatos de tipo "HH24:MI" no pertenecen a MySQL, sino a Oracle.