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Iniciado por vosk 
Si de todas formas no quieres tipar dos funciones puedes declarar los prototipos con punteros a un evento, pero dentro de listar_eventos y vaciar_eventos simplemente se omitirá el evento (o sea que puedes enviarle 0 por defecto).
Probé con esta opción que me diste (porque la idea es dejar sin modificar la cabecera) y la llamada no sufrió mayores modificaciones respecto a no darle argumentos.
Muchas gracias =)
Saludos!