tu enunciado no está muy bien planteado, además de varios errores
En primer lugar decís, "que se actualice la página" a través de post, de lo que se interpreta. que el código se encuentra en estadisticas.php y querés que se haga post a si misma, pero NO tenés definido ningún form, para hacer post necesitás de un form, o en su defecto de Ajax, pero tampoco hay Ajax.
Demos por hecho que omitiste el form, y lo agregás, pero tampoco hay un botón submit, así que la única que te queda es hacer el submit por javascript, con el evento onchange, ahora si vas a hacer post con javascript con el evento onchange, cual es la gracia de hacer un simple location.href pasando por get el valor de Item. Sin siquiera mencionar que aqui
Código:
onchange=location.href='estadisticas.php?Item='+this.value
tenés graves errores de sintáxis.
En conclusión, no hay una respuesta válida, ya que de por sí tu objetivo es contradictorio y poco claro.
Yo te recomendaría que replantes tu método y posteriormente, si tené problemas, postees
Saludos