que pasa con el replace?

[emprear]

Habría que comenzar por indicar que se usa un plugin de jQ, en particular no lo conozco en profundidad, pero ese ejemplo me genera una duda

Código:

    <script type="text/javascript">  
        function cellStyler(value,row,index){  
            if (value < 30){  
                return 'background-color:#ffee00;color:red;';  
            }  
        }  
    </script>

dónde llama la función esa?

SAludos