Cita:  
					Iniciado por huesos52 
  Ya entiendo.
 
Puedes probar en tu ejecución del sh cargar las variables:
export PGUSER="usuario"
export PGPASSWORD="contraseña"
 
Después ejecutar el pg_dump.
 
Nos cuentas.
    ¿Así? (evidentemente cambiando su usuario y contraseña)  
Código:
 backup_bd_diario.sh
export PGUSER="usuario"
export PGPASSWORD="contraseña"
pg_dump -i -h localhost -p 5432 -U openerp -F c -b -v -f "/home/backup/backup_(date +%F_%T).sql" mi_base_datos