Gracias por contestar.
Me quedo con esto.
Cita:
El tema en si, es largo, algo complejo y en ciertos aspectos requiere de conocimientos conceptuales que rara vez puedes aprender en los tutoriales.
Tratando de simplificar, hay razones a favor y en contra de ambas posturas, pero el lo concreto es que termina siendo una decisión de diseño, ya que no hay reglas absolutas.
Este parrafo me ha aclarado todas las dudas. Los puntos negativos y positivos que comentas mas o menos son los mismos que hay por mil paginas de internet ... pero eres uno de los pocos que no te posicionas rotundamente en defender una postura y eso se agradece porque asi saco la conclusion de que nunga de las dos formas de trabajar es correcta ni tampoco incorrecta, solo depende de en que y como quiera aplicarla.
Creo que me quedare trabajando con la forma tradicional cuando haga los programas a pelo y utilizare la forma de relacionar por ID cuando trabaje con framework.