Cita: esta consulta la uso para generar un grafico, lo que yo quiero es que solo me salga un campo con el nombre del colegio
Más allá de que la estructura de datos parece ser muy ineficiente, y sin normalizar, el comportamiento de que te quejas es el esperado en una tabla obtenida en una consulta.
El tema es que si lo que quieres es hacer un gráfico de un único colegio, el campo de nombre de colegio es irrelevante en la consulta y deberías descartarlo. De todos modos infiero que ya lo obtienes en otra etapa previa del proceso de la aplicación, y por tanto no necesitas leerlo otra vez...
Si lo necesitas porque vas a listar promedios de diferentes colegios, entonces todo el planteo está mal realizado y hay que hacerlo de otro modo.
Muéstranos un ejemplo de cómo sería el resultado que buscas presentar al usuario.