asi es es mi primer post y para hacer sincero tambien soy nuevo en mysql, y estaba practicando pero, al hacer las busquedas en google buscaba mal, jaja una disculpa entonces si entendi quedaria algo asi.
Código HTML:
SELECT
nombre,
MAX(IF(dia = 'lunes', color, NULL)) lunes,
MAX(IF(dia = 'martes', color, NULL)) martes,
MAX(IF(dia = 'miercoles', color, NULL)) miercoles,
MAX(IF(dia = 'jueves', color, NULL)) jueves,
MAX(IF(dia = 'viernes', color, NULL)) viernes,
FROM `dias y colores`