Como dice maycolalvarez, lo podes hacer con un COUNT() o también con la función mysql_num_rows() si gustas...
El ejemplo de la consulta seria:
Código PHP:
Ver original$seekPrevCita = mysql_query("SELECT * FROM citas WHERE diaCita='$variablePostCita' AND horaCita='$variablePostHora'");
{
echo "Existe una cita pauta para el dia $variablePostCita a la hora $variablePostHora";
}
else
{
//cotinuas con el proceso por aca
}
Por ese ejemplo te puedes ir guiando... saludos :)