Código PHP:
$sql = 'UPDATE pub.emitente SET "nome-emit" = ''' . $_GET["erazon"] . ''' WHERE cgc = ''' . $_SESSION["s_username"] . '''';
$res = odbc_exec($conexion, $sql) or die("ERROR".odbc_errormsg());
Te resultaría más simple bindear los parámetros. Evitarías problemas.