Gracias Manoloweb......ya resolvi mi problema de la siguiente forma:`
Código PHP:
while ($fila = mysql_fetch_array ($res, MYSQL_ASSOC))
array_push ($tarifas, array ('valor' => $fila['price'],
'inicio_dia' => $fila['a_day'],
'inicio_mes' => $fila['a_month'],
'inicio_anyo' => $fila['a_year'],
'fin_dia' => $fila['d_day'],
'fin_mes' => $fila['d_month'],
'fin_anyo' => $fila['d_year']));
Gracias igualmente por todo!!!