una opción sería acceder a la lista de atributos mediante la propiedad de los elementos "attributes" (ten en cuenta que en ie 6, 7 y 8 se te retornará una lista con todos los atributos posibles) para posteriormente removerlos usando la función "removeAttribute"
Quedando el resultado algo así
Código Javascript
:
Ver originalvar el = document.getElementById("apellido");
var attrs = var nodesArray = Array.prototype.slice.call(el.attributes); //convierte la lista en un array verdadero
for (var i = 0; i < attrs.length; i++) {
el.removeAttr(attrs[i]);
}
Aclaración (esto es mi opinión personal): Que esto sea posible no significa que sea la solución a tu problema real. A lo que me refiero, más allá que es posible de hacerlo, me da la impresión de algo no está del todo bien pensado como para recurrir a una solución de esta manera.