Cableado UTP

[aviateco]

Estimados, quisiera que me ayudaran con unas dudas, ya que necesitaré instalar cable utp, desde varios servidores y equipos de red, pero no conozco la norma a utilizar y también si deberé de armar cables rectos o cruzados, para enlazar desde el servidor hasta los swithches, routers, firewalls, etc...
Me pueden ayudar?

saludos!