Hola, para lode los manuales yo te recomiendo
www.desarrolloweb.com, y mira las faqs alli tienes algunos enlaces de interes. Creo que PHP puede correr en PWS pero es mejor que intales uno de los paquete gratuitos (PHPTriad
, Appserv, Foxserv) que te intalan todo lo necesario automaticamente.
Un saludo