error con INSERT INTO

[guardarmicorreo]

He creado una clase para acceder a la base de datos de forma segura, la estoy probando en local y me da errores.

No encuentro dónde está el error :S

En el código (indico las líneas del error y más abajo dejo los errores devueltos)

Código PHP:

class Conectar
{
    
    public function conectar ( $string_consulta ) //línea 327
    {
        //establezco los datos de autenticación para acceder a la base de datos
        $IDConexion = mysqli_connect("localhost" , "root" , "" , "pruebas");
        
        //establezco el conjunto de caracteres a nivel de servidor en tiempo de ejecucion
        mysqli_set_charset( $IDConexion, "utf8_spanish2_ci" );
        
        //escapo caracteres para evitar sql injection
        $Consulta = mysqli_escape_string( $IDConexion, $string_consulta ); //línea 336
        
        //conecto a la base de datos
        $IDConsulta = mysqli_query($IDConexion , $Consulta); //línea 339
        
        //retorno los resultados
        return $IDConsulta;
    }
}
 
$consulta = "INSERT INTO pruebas VALUES (null, 'pepe')";
 
$insertar = new Conectar(); //línea 348
 
$insertar->conectar($consulta);
 

Los errores

Warning: Missing argument 1 for Conectar::conectar(), called in C:\xampp\htdocs\xampp\web\ejemplo_formulario.php on line 348 and defined in C:\xampp\htdocs\xampp\web\ejemplo_formulario.php on line 327

Notice: Undefined variable: string_consulta in C:\xampp\htdocs\xampp\web\ejemplo_formulario.php on line 336

Warning: mysqli_query(): Empty query in C:\xampp\htdocs\xampp\web\ejemplo_formulario.php on line 339

¿Podeis ayudarme? :)