manejo de funciones

[pepeargenti]

Buenas , tengo un sistema funcionando pero no tengo muy en claro como utilizar funciones complejas (aquellas que tienen varios bucles anidados o contienen varias variables) . Y Necesito modular mi código ya q utilizo varias bloques en distintas paginas.

Mi sistema:
http://subefotos.com/ver/?975c602829ab18ff90b9dfcd3820bddco.jpg

Codigo:
http://codepad.org/RRDmagN8