Borrar dato de array (unset)

[Simeneuro]

Hola buenas, me gustaría borrar un dato de un array, estoy usando la función unset, pero esta no me sirve pues para borrarlo desde ese método necesito el índice que ocupa ese dato, y no lo conozco, no sé si me explico...
Entonces me gustaría poder borrar ese dato de alguna otra manera o saber el índice que ocupa dicho dato.
Gracias de antemano.