¿Es posible abrir archivo del servidor con otro programa que no sea el navegador?

[ariel_buc]

Primero que nada te comento que no soy programador de php ni de ningún otro lenguaje. Por que lo necesito?
Bueno me gusta mucho el cine y tengo algo más de 700 películas en archivos avi mkv etc. (sigo sumando) y para organizarlas comencé con un archivo de excel en donde ponía del titulo, director, año, reparto, genero etc., pero quería algo más dinámico y visual, así que cree una base de datos mysql con los datos del excel y le agregué la imagen de las portadas de los DVD y mas info, instale un servidor de pruebas (
xampp). Y comencé creando una página como si fuera una ficha de la película.
Cree filtros y búsquedas por actor, director etc. Inclusive desde la pagina puedo hacer un back up de la BD, bajarla a excel o bajar diferentes páginas a pdf gracias a dompdf.
Todo gracias a lo que aprendí de Uds. , gracias a esta web.
Y bueno ahora quería saber si era posible abrir las películas desde la pagina con otro programa que no sea el navegador, ya que con el navegador las abre y reproduce pero por ejemplo no me carga subtitulos .