Te estas complicando con algo muy simple.
Si lo que quieres es comparar arrays, con == o con === tienes suficiente.
Mira un ejemplo
Código PHP:
<?php
$a = array('a','b','c','d');
$b = array('a','b','c','d');
$c = array('b','a','c','d');
echo 'el array a y el b son iguales?';
if($a === $b) echo ' si<br />';
else echo ' no<br />';
echo 'el array a y el c son iguales?';
if($a === $c) echo ' si<br />';
else echo ' no<br />';
?>
esto te dara un resultado como este.
el array a y el b son iguales? si
el array a y el c son iguales? no
Solo tienes que guardar los datos obtenidos del formulario en su array correspondiente.