por defecto, ¿en que orden devuelve filas?

[quimfv]

Yo lo diria así:

si no indicas tu un orden en el ORDER BY NADA te garantiza obtener los registros en algun orden. Incluso una misma query puede dar ordenes distintos en ejecuciones repetidas, especialmente si se han producido cambios en el disco del sevidor, no forzosamente relacionados con los datos que consultas.

El motor de bbdd prioriza la velocidad de respuesta, luego si no indicas en que orden quieres los datos los retorna lo mas rapido que puede, es decir retorna primero los primeros que encuentra y sucesivamente.