Os pego el head del documento con el formulario:
Código HTML:
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8">
<title>Adición de nuevo usuario</title>
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="view.css" media="all">
<script type="text/javascript" src="view.js"></script>
</head>
¿Es eso suficiente o debería haber hecho algo más?
P.D. Por cierto. el cotejamiento de la tabla donde entran los datos es UTF8_general_ci