mejorar consulta sql para buscar cadenas

[pithon]

sigo teniendo dudas no con el COUNT ya que aplicar el COUNT es como una consulta normal, pero usando MATCH, es posible buscar coincidencias o como deberia hacer para conseguir ese resultado ya que MATCH no me lo hace, osea si en una cadena contiene esto:

productos caducados
y en la busqueda se pone producto la busqueda anterior posteada no me muestra resultados, como puede hacer que este tipo de coincidencias tambien me las muestre?
Saludos.