Bienvenido al foro.
El menú está bastante mal hecho, igual que el post.
Eso de usar espacios
es una chapuza como la copa de un pino. Si quieres que los enlaces ocupen todo el ancho, conviértelos en elementos de bloque:
Y el error que tienes, que se cambien los estilos 0,25 segundos al quitar el ratón por encima, es porque estás estilizando esos enlaces cuando el ratón esté encima de
li (cosa que no tiene sentido) y luego tienes una animación de 0.25 segundos para ocultar ese submenú, lo que causa eso... Así que lo que tendrías que hacer en principio es no estilizar los enlaces
por defecto y no cuando esté el puntero encima del elemento de la lista.
Cuando publiques código, usa
highlight para resaltarlo. E intente al menos explicar tu problema en lugar de poner un vídeo.
