Cita:
Iniciado por juanito_29899 
He probado a cambiar el charset utf8 por el iso-8859-2 en el ejemplo.php de prueba que hice y no funciona (¿tal vez le fuerze el .htaccess al meta a ser utf-8?), pero me he fijado que mis campos son utf8_general_ci pero mi tabla es latin1_swedish_ci.
Pregunto:
-¿Si cambio la tabla de "latin1_swedish_ci" a "utf8_genereal_ci" o a "latin1_general_ci" se "destrozarán" los caracteres de la tabla?
-¿Puede ser ese el problema, es decir, que los campos estén en una codificación y la tabla en otra?
Considero lo primero es que resuelvas la plataforma adecuada para almacenar tu información, es decir. Inicia tu proyecto de cero y verifica que ya todo funciona correcto.
Posteriomente, la tarea será el integrar los datos anteriores.
Es mi recomendación.