Cita:
Iniciado por pateketrueke 
Bueno, yo solo te he dicho que htmlentities() es la función que arruina tus datos, es posible que si necesites codificar/decodificar a UTF-8 y sobre todo, tu BD también debe estar codificada como UTF-8 para que todo ande bien.
a la hora de guardarlos los estaba guardando de esta manera
Código PHP:
$nombre=utf8_decode($_REQUEST["nombre"]);
$user=utf8_decode($_REQUEST["nombre"]);
$tipo=utf8_decode($_REQUEST["tipo"]);
por lo cual ya no lo hice
Código PHP:
$user=$_REQUEST["nombre"];
y ahora se guarda así níño
nÃ*ño ,
no tengo problema que se guarde así, solo que a la hora del select me salga níño