caracteres especiales al escribir en un fichero

[lemon-club]

Cierto, es esa la función que he usado pero como la salida es un fichero, me aparecen caracteres extraños porque lo crea en ANSI, que después tengo que hacer las modificaciones que comento con el NOtepad++

Digo yo que se podrá hacer directamente pero todavía no sé.

Saludos