Alinear el texto con imagen

[pzin]

Lo más facilón es imitar el comportamiento de las tablas:

Código CSS:

<div>
  <img>
  <p></p>
</div>
 

Código CSS:

div {
    display: table;
}
 
p, img {
    display: table-cell;
    vertical-align: middle;
}
 

Esto se llama centrar verticalmente más que alinear. Alinear es poner una cosa al lado de la otra.