TIMEDIFF y variable como primer parámetro

[guardarmicorreo]

He realizado esta consulta a my BD local y funciona

Código SQL:

SELECT  fecha_hora, DATE_FORMAT(fecha_hora, '%H %i %s') AS HOUR, TIMEDIFF(fecha_hora, '2013-11-21 02:00:00') AS time_rest FROM pruebas_fecha
 

devuelve algo como

-00:10:30

Pero al intentar utilizar la variable hour como primer parámetro de TIMEDIFF

Código SQL:

SELECT  fecha_hora, DATE_FORMAT(fecha_hora, '%H %i %s') AS HOUR, TIMEDIFF(HOUR, '02 00 00') AS difference_hour FROM pruebas_fecha
 

me da error

Unknown column 'hour' in 'field list'

No entiendo por qué

¿Alguien me ayuda a entender el error y, en rasgos generales, cómo podría encontrar la manera de que solo tenga que introducir la hora y no la fecha para poder realizar el TIMEDIFF directamente sobre horas y no también sobre días, meses y años?