consulta en mysql sobre 3 tablas

[PabloManuel]

Código MySQL:

SELECT  Pe.id, 
        pe.Su_Referencia, 
        pe.Fecha_ped, 
        pe.bimponible, 
        pe.id_user, 
        (
            SELECT le.id_estado
            FROM Ec_Pedidos_LinEst AS Le
            WHERE 
                le.id_pedido = pe.id
            AND le.fechahora = ( 
                                SELECT MAX( fechahora ) 
                                FROM ec_pedidos_linest
                                WHERE id_pedido = pe.id 
                                )
        ) AS Estado
        FROM EC_Pedidos AS Pe
 

Con esta instrucción consigo mostrar todos los pedidos, ahora a ver el filtrado.

Si el usuario busca un estado del pedido, el sistema sólo debe de tener en cuenta el último, es decir, el que tenga la fecha más alta para ese pedido.