Hola,
 
en la tabla busco el post por id y de ahi quiero extraer aparte el user_id, es decir, el usuario... 
Yo hago esto: 
 Código PHP:
             //Obtengo el id del post por url
        $postId = $this->request->params['pass'][0];
        
        //Consulto todos los datos de ese post
        $searchPost = $this->Post->find('all',array( 
                    'conditions' => array('Post.id' => $postId))); 
    
  ...y si le hago un pr() me salen todos los datos del post:  
Código:
 Array
(
    [0] => Array
        (
            [Post] => Array
                (
                    [id] => 1
                    [title] => Titulo del post
                    [body] => Mensaje del post
                    [created] => 2013-12-03 09:12:24
                    [modified] => 2013-12-03 10:15:58
                    [user_id] => 3
                )
        )
)
  
...yo lo q necesito es [user_id] => 3 solo, como lo extraigo en una variable?
Tiene q ser del tipo ['Post']['user_id']? 
Gracias