Si es que trabajaste todo el tiempo con el gestor de color apagado, la respuesta es nunca.
Acá hay algo explicando un poco.
http://www.otake.com.mx/Apuntes/RGB-CMYK/RGB-CMYK-0.htm
Por lo que manda el trabajo en rgb y solicita una pequeña prueba, digamos que te impriman una reducción de 30 cm y platica con el cliente que no se puede imprimir así.