Cita: Hasta ahora estoy comenzando con el POSTGRESQL
Pues estabas posteando en el foro equivocado... Este es de
SQL Server, no de Postgre.
Por otro lado, LEAST() y GREATEST() no son funciones exclusivas de PostgreSQL, pero para ese tipo de preguntas te recomiendo acudir siempre al manual ed referencia del DBMS, ya que eso mismo es lo que hacemos los que nos dedicamos a las bases de datos. Nadie se pone a memorizar todo.