Coger variables de una URL sin nombrar el archivo

[elsous4]

Gracias ya me pongo a buscar, mi problema era que no sabia como se llamaban jejejeje por cierto, yo uso mysql_real_escape_string() para obtener la variable, pero si no se usa esa variable me da error obviamente, por ejemplo si no ponen ejemplo.com/?variable=1 y ponen solo ejemplo.com salta el error

Me podrias orientar mas o menos de como puedo comprobar si han nombrado esa variable?? Que llevo ya un rato buscando y no encuentro nada de nada

Un saludo!!