Creación web de este estilo

[ikindleforme]

Hola, tengo pensado crear en un futuro una web de este estilo:

https://www.apple.com/es/ipad/
http://www.cursosdecommunitymanagergratis.com/
https://getpebble.com/

En principio me gustaría hacerlo con WordPress así que ando buscando un template lo más parecido posible, la idea de qué quiero creo que está clara (no sé si recomendáis mejor usar otro CMS como Joomla, en principio prefiero WordPress porque estoy más familiarizado con él)

Pero dentro de unos meses me gustaría crear una web desde 0, independientemente de WordPress, qué tipo de lenguajes y tecnologías debería utilizar para crear esos efectos y ese estilo visual?

Hace un tiempo creé alguna que otra web (bastante cutrecillas la verdad) por lo que tengo ciertos conocimientos de los diferentes lenguajes web (no mucho, soy bastante novato aún) pero como ya digo en un futuro quiero crear una web desde 0 y no sé por dónde empezar, PHP? HTML5? JavaScript? Utilizáis Dreamweaver para vuestras webs?

Gracias y saludos.