Descargar archivos

[Triby]

Quieres hacer eso por medio de PHP?
Dudo mucho que sea lo más adecuado, pero si es así, entonces investiga cómo leer archivos, comprimirlos en un .zip y forzar descarga; la parte de borrar no es tan difícil, pero tiene sus riesgos si la descarga no se logra.

Creo que es más recomendable que te instales un cliente de FTP, como Filezilla, y desde ahí descargues y/o borres lo que creas conveniente cada que sea necesario.