No soy un experto en todo esto pero creo que todo está bien y normal. Un usuario normal no puede "seleccionar" el número de cores que ejecuta el procesador. En otras palabras, el Admin de Procesos solo muestra una CPU porque solo tienes una. (Tienes una CPU con varios cores, pero solo una CPU, no varias CPUs de un core).
No sé si me he explicado, si no que venga otro mejor y te lo cerciore de otra forma. Yo intento ayudar. Saludos!
