En ese caso agrégale {"Fruteria": [ al principio y }] al final y listo, de lo contrario lo que tienes no es un objeto json sino 2... y no podrás convertirlo...
Es importante que sepas cuándo es válido un json y cuándo no... para validar puedes usar:
http://jsonlint.com/
puedes leer un poco más de json, quizás te ayude:
http://www.json.org/