en el texto no hay caracteres especiales?
proba con cambiar el orden de la consulta y vez si se sigue cortando en el mismo registro.
Código PHP:
$sql = "SELECT * FROM `respaldoSeguimientoVulnerabilidad` ORDER BY id_tabla DESC";
$sql = "SELECT * FROM `respaldoSeguimientoVulnerabilidad` ORDER BY id_tabla ASC";
Si se corta a los 100, es que el problema esta en la generacion.
Si se corta en el mismo registro, el problema esta ahi.