Duda Capa Entidades, ¿Repetir campos con dos tipos de datos?

[donramone]

Hola Alan creo que no se entendió mi duda.
Escribí un codigo simple a modo de ejemplo, se me paso lo del punto por que arme un codigo para tratar de ilustrar mi planteo. (por eso tampoco puse un WHERE)
La cosa es que yo quiero llenar una entidad (o lista de entidades) desde un procedimiento almacenado.
En mi entidad tengo un campo de tipo entero llamado Id_Categoria. luego en un metodo por ejemplo cargarProductos ese campo es llenado con un número.
Desde otro metodo mostrarProductos ese campo quiero que sea llenado con un string.
Me explique? yo quiero sabes como se maneja ese tipo de situación, yo mapee mi tabla a una entidad con los mismos tipos de datos, debo agregar otro campo a mi entidad?
Te agradesco mucho igual tu respuesta, y espero que me puedas ayudar.
Saludos!

Pd: para agregar lo que tengo es un proyecto de n-capas donde hay una capa que administra mis entidades, pero recién estoy aprendiendo sobre eso.