Lo mas rápido y sencillo para que no te compliques es que utilices javascript, jquery para poder mostrar las opciones segun el pais que escojas, de este modo te evitas utilizar php y base de datos ya que no tienes mucha experiencia.
Aqui te dejo un ejemplo sencillo de jquery, solo observalo bien e intenta acomodarlo a tu necesidad.
Código HTML:
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
<title>Prueba Jquery</title>
<script language="javascript" type="text/javascript" src="extras/js/jquery/jquery-1.3.2.min.js"></script>
<script language="javascript" type="text/javascript">
$(document).ready(function(){
$(".contenido").hide();
$("#combito").change(function(){
$(".contenido").hide();
$("#div_" + $(this).val()).show();
});
});
</script>
</head>
<body>
<select id="combito">
<option></option>
<option value="1">Alemania</option>
<option value="2">Argentina</option>
<option value="3">Austria</option>
</select>
<div id="div_1" class="contenido">
<p>contenido para alemania</p>
</div>
<div id="div_2" class="contenido">
<p>contenido para argentina</p>
</div>
<div id="div_3" class="contenido">
<p>contenido para austria</p>
</div>
</body>
</html> SUERTE AMIGO
