pues es muy facil, solo debes contar cuantos botos hay en total en tu base de datos, para ellos usas mysql_num_rows() por decirte algo, ese obviamente sera el 100% ahora deberas ir biendo cuantas respuestas tienes de cada opcion, y calculas mediante la cesilla funcion basica matematica a k porcentaje del total representa, luego haces una tabla de un tamaño especifico, y dentro vas poniendo una tabla para cada opcion y elwidth se lo das con el mismo valor del porcentaje de cada uno, a las tablas le puedes poner un fonfo de color diferente o bien una imagen de fondo con degradado o como kieras.
Es una idea
Saludos