El problema es que no estás entendiendo ni el código de ese SP, ni su uso.
Una función, en una consulta, se invoca pro su nombre, junto con los parámetros, al igual que una función interna. Eso al menos debnerías entenderlo.
Si quieres la fecha y hora actual usas NOW(), si quieres la longitud de una cadena de texto, LENGTH('cadena de texto').
En este caso es igual:
Si te fijas con cuidado, en el cuerpo de ese código no existe ninguna invocación a una tabla, ningún SELECT, porque esa funcion no hace consultas... hace una conversión de dato en base a valores concretos.
Postea lo que estás intentando, y por favor,
no resucites posts con preguntas propias.
Crea un tema nuevo y en todo caso pon el link al post de referencia.