Codificación base de datos MySQL

[Xaora]

El archivo que importo lo exporto de MySQL del servidor local de mi ordenador. El formato en el que lo exporto y que lo importo posteriormente as MySQL del servidor remoto es .sql.
Lo que sí comprobé es que en el MySQL del servidor local si miro los campos de la tabla antes ya de exportarla, no me aparecen puestos los acentos. Sin embargo, en la web que tengo en local eses mismos campos aparecen perfectamente, con los acentos en su sitio.