Generar un id diferente en bucle for

[Cuervoo]

Te da lo mismo porque estás usando la fecha con horas minutos y segundos. Como tarda menos de un segundo en hacer todo siempre da el mismo valor. Tendría que tardar más de un segundo por cada imagen para que te de un valor distinto.

Al subirlas no guardas los datos en una base de datos? No la imagen, sino un registro de las imágenes. Podrías usar el ID de la tabla.