Antes en
http://gtk.php.net podias ver lso screenshot de las aplicaciones de los usuarios, ahora no

pero puedes ver la de una application en
http://php-eddi-dev.sourceforge.net
Te recomiendo que pases por la web oficial de php-gtk que te dije antes y mmires la seccion de applications.
Tambien puedes ver alguna captura en el ultimo articulo sobre php-gtk que
www.zonaphp.com
Saludos