Cual es la forma mas correcta?

[Italico76]

La segunda es un desperdicio de espacio y es mas lenta porque llama a la funcion echo (si es una instruccion pero por debajo una funcion) unas 7 veces!!

En todo caso, algo asi:

Código PHP:

echo    "<table border='1'>
            <tr>
                <td>$valor<td>
            </tr>
        </table>";