procesos de fondo con PHP

[Italico76]

Pues podrias "programar" via cronojob esos calculos.... o sea... dejar una base de datos informacion de las "tareas" a realizar y con una "tarea programada" a cierta frecuencia realizar los calculos y al terminarse podrias hacer que ese mismo script te envie un correo de notificacion.

Que si lo puedes hacer en otros lenguajes, por supuesto: en C / C++ sera mucho mas rapido (C mucho mas que C++) y obviamente puedes conectar a MySQL o el motor que elijas tambien.