PHP pasar a XML

[xerifandtomas]

Para hacer saltos de linea en con php para html se utiliza nl2br() , aun que no creo que funcione para xml si que nos puede dar una pista de como a lo mejor lo podemos hacer

Código PHP:

nl2br()
Devuelve el parámetro string con un '<br />' o '<br>' insertado antes de cada nueva línea. (\r\n, \n\r, \n y \r).
 

prueba a utilizar alguna de estas formas para hacer el salto de linea
(\r\n, \n\r, \n y \r)

si eso te funciona, podrias utilizar la funcion str_replace(), para automatizar el proceso.