En ningún momento estas llenando "$fila" te falta poner
Código PHP:
$fila = mysql_fetch_assoc($resultado);
debajo de $resultado=mysql_query($consulta);
Te tiene que quedar así.
Código PHP:
$consulta="SELECT * FROM productos where id_producto = $_GET['id']";
$resultado=mysql_query($consulta);
$fila = mysql_fetch_assoc($resultado);
debajo de $resultado=mysql_query($consulta);
[/PHP]
De todas maneras ves mirando de cambiarte a MySQLi y el tema de meter un poco mas de seguridad en las consultas.